Semaine du bien manger Séniors : Edition 2025

Organisée par le Département de la Marne, la semaine du bien manger Séniors est une semaine d’actions de prévention et de promotion autour de l’alimentation et du lien social, sur l’ensemble du territoire Marnais.

Une fois de plus, la résidence Tiers Temps de Reims se positionne sur cette semaine en proposant une animation innovante : « Le Club Sandwich ». Au travers de cette action, nous avons répondu à plusieurs des objectifs fixés par le département, à savoir :

• Briser les idées reçues sur l’alimentation, faire évoluer les pratiques 
• Garder l’envie de manger en jouant sur les sens et le plaisir gustatif
• Eveiller les sens autour de concepts culinaires
• Proposer des activités autour de la cuisine

En effet, en proposant le Club Sandwich, nos résidents ont participé à un déjeuner à la bonne franquette : le manger main avec les différents sandwichs ont pu faire resurgir de nombreux souvenirs, mais aussi permettre à certains résidents de prendre plus de plaisir à manger.

De plus, une autre force de ce projet a consisté à ce qu’il soi élaboré étape par étape par les résidents volontaires. C’est donc avec le chef cuisinier et l’animatrice que nos résidents se sont réunis pour élaborer les recettes des différents sandwichs. Puis, ils se sont rendus au marché et au supermarché pour effectuer les courses de ce déjeuner, un moment très apprécié, ravivant encore une fois de nombreux souvenirs.

Un déjeuner convivial réunissant résidents, familles et salariés. Nos cuisiniers avaient préparé :

• Navettes thon, radis, fromage frais
• Navettes fromage concombres
• Wraps jambon salade boursin
• Pain bagnat au poulet
• Pain bagnat au thon
• Pain burger avocat, mangue, crevette
• Pain de mie roquefort, oignons confits
• Pain de mie chèvre miel
• Baguette viennoise jambon cru, tomates séchés, roquette

Une première édition qui a remporté un vif succès auprès de tous ; aussi, les résidents souhaiteraient  que l’on renouvelle cette expérience.