Les résidents de Tiers Temps fêtent Noël

Apres quelques évènements « esprits de Noël »  en ce dernier mois de l’année, nous arrivons le 24 Décembre pour fêter tous ensemble le Réveillon de Noël.

Commençons tout d’abord avec la distribution des cadeaux aux résidents. Ainsi, Madame DANJON, directrice et Alisson, animatrice jouent les mères Noël le temps d’un après-midi, de chambre en chambre. Chacun leur tour, nos résidents découvrent un cadre photo personnalisé, avec une photo d’eux à l’intérieur. Les réactions ne se font pas attendre avec de grands mercis et de grands sourires.

A 17h00, nous accueillons notre accordéoniste. Il passe d’étage en étage, au rythme de l’accordéon, réchauffer le cœur des résidents qui ne pourront pas assister au réveillon.

Début du réveillon sous des airs de guinguette : à quelques minutes de passer à table, Monsieur Gervais, notre accordéoniste prend place à l’accueil et commence à jouer…Les résidents chantent et dansent au son de l’accordéon.   Puis, sonne l’heure de s’installer à table. Trinquons tous ensemble et nos papilles s’émerveillent avec le repas préparé pour l’occasion par nos cuisiniers :

- Feuilleté d’escargot

- Cocotte de boudin blanc truffé accompagné de son gratin crémeux de carottes et brocolis et pommes de terre grenaille

- Eclair vanille de Madagascar et noix de pecan

Nos résidents profitent d’une soirée musicale, toujours au son de l’accordéon ; l’ambiance est des plus festives.

Le lendemain, poursuivons les festivités avec le déjeuner de Noël. Sur  la même lancée que la veille, nos résidents ont dégusté un délicieux repas.  Ils ont débuté avec un foie gras de canard et son confit d’oignons accompagné de sa brioche. Nous leur servons par la suite une ballotine de poulet farci aux abricots et épices de Noël avec son fagot de haricots verts et de gaufrette rösti. Terminons le repas sur un entremets chocolat, caramel et chantilly.

Après ce bon repas, nous nous retrouvons tous pour un spectacle musical combinant la clarinette et des chants de Noël