La résidence fête Pâques
Comme chaque année, fêtons tous ensemble Pâques à la résidence comme il se doit. Commençons quelques jours avant, avec l’installation de décorations à la résidence. Lapins, poules, œufs de Pâques, banderoles et décorations diverses printanières viennent donc orner la résidence lors de cette fête. Nos résidents toujours heureux de pouvoir admirer ces ornements.
La semaine précédente et le weekend, ont été dédiés aux animations de Pâques. C’est ainsi que le Mardi 16 avril, nos résidents ont pu profiter d’une après-midi « chocolat ». C’est au travers d’un jeu qu’ils ont pu goûter 10 carrés de chocolats aux saveurs toutes différentes (chocolat à la menthe, à la framboise, à l’orange…) afin d’en deviner leur fourrage ! Puis à 17h00 poursuivons cette journée avec une conférence / diaporama sur le chocolat.
Le mercredi 17 avril, une fleuriste nous a proposé un atelier de composition d’art floral sur le thème de Pâques. Les fleurs et nos résidents, une belle histoire… leur permettant de laisser libre cours à leur imagination avec des roses, des gerberas, du feuillage et bien entendu des petits poussins…. Puis terminons la journée en testant leurs connaissances sur le chocolat, à la suite de la conférence de la veille ! Une leçon bien retenue et apprécié de tous !
Poursuivons notre semaine, le jeudi 18 avril avec Christophe, notre chef cuisinier. Et comme nous ne changeons pas les bonnes habitudes, c’est un atelier « créons nos propres chocolats de Pâques » que nous proposons à nos résidents. Pour la première fois, les volontaires enfilent tabliers et charlottes et pénètrent dans la cuisine, auprès de Christophe. Ils prennent beaucoup de plaisir à être aux fourneaux et à faire fondre le chocolat. Par la suite ils ont pu remplir les moules de Pâques de cette préparation et bien entendu, une fois refroidi, déguster leur propres chocolats. De très bonnes satisfactions personnelles !
Terminons cette semaine avec le Lundi de Pâques. C’est à 12h00 que tous s’installent au restaurant pour le déjeuner de Pâques. Nos cuisiniers nous ont préparés pour l’occasion :
- Chiffonnade de jambon de pays et asperges
- Gigot d’agneau à l’ail et au romarin accompagné d’un gratin de pâtes et un duo de jeunes carottes
- Nid de pâques aux biscuits roses de Reims
Puis tous se rendent au rendez-vous traditionnel de cette journée. A 14h30 nous nous retrouvons sur la terrasse, en cette belle journée ensoleillée, pour le fameux loto. Après 1h30 de jeu, les gagnants repartent heureux mais les résidents n’ayant rien remportés, ne repartent pas sur leur fin puisque tous ensemble nous terminons cette journée avec la dégustation du magnifique coq en chocolat, commandé pour l’occasion….
