Une fête familiale à l’EHPAD Tiers Temps Reims

Après le Noël des enfants, nous convions les familles de nos résidents pour passer ensemble un moment festif et convivial. C’est donc le Samedi 09 décembre, que 44 invités ont répondu présents pour célébrer la fête des familles de fin d’année.

Dès 9h00, l’équipe des petits lutins s’active à la préparation des différents lieux qui se transforment en restaurant. Les tables prennent forment peu à peu tout en restant toujours dans notre thème : un Noël traditionnel ; le blanc et le rouge ornent ces dernières. N’oublions pas les centres de tables faits mains par nos résidents lors d’activités manuelles. Des petits sucres d’orges servent de porte-noms.

Après le discours de notre directrice, Madame DANJON, le champagne lance les festivités, toujours servi par l’équipe des lutins (nous remercions d’ailleurs nos salariés volontaires d’aider à cette belle fête). N’oublions pas non plus l’équipe de cuisine qui nous ont concocté pour l’occasion un menu digne d’un grand restaurant :

• Pâté croûte cerf pistache et pomme accompagné de confit d’oignon
• Noix de Saint-Jacques sauce champagne, risotto aux cèpes et fondue de poireaux
• Assiette de fromages
• Brioche perdue, sorbet poire et craquant de pain d’épices

Au moment du dessert, n’oublions pas une de nos résidentes qui fête son anniversaire en ce jour de fête.

Nous remercions également nos deux prestataires qui ont répondu présent pour animer ce déjeuner :

• Claudio, clarinettiste, présent dès l’arrivée des familles pour les accueillir en musique. Il passera ensuite de salle en salle pour jouer divers morceaux.
• Francis, magicien qui est passé de table en table pour de la magie de proximité avec du close-up.