Brunch à tiers temps Reims: 2ème round

Après le brunch du mois de Juin qui fut une belle réussite, nous ne pouvions que réitérer l’expérience.

Nos 3 cuisiniers ont donc de nouveau relevé le défi avec de nouvelles recettes :

• Bruschettas tomates/mozzarella
• Bruschettas champignons / jambon / parmesan
• Pissaladière
• Chouquettes

Tout en gardant les grands classiques du brunch : œuf brouillés / lards grillés, plateaux de charcuteries et fromages, gaufres et pancakes, salade de fruits, mini viennoiseries…

Malheureusement cette fois, la météo n’étant pas de la partie, c’est à l’intérieur que nous avons brunché.

Un beau moment de partage puisque tous les salariés présents se sont joints au projet pour aider et partager un déjeuner très convivial.